| Nombre científico | Oxalis tuberosa mol  | 
		
|---|---|
| Origen | Pazos – Huancavelica  | 
		
| Forma | Alargada  | 
		
| Saco | 50 kg  | 
		
Calorías, proteínas, carbohidratos, fibra.
| Nombre científico | Oxalis tuberosa mol  | 
		
|---|---|
| Origen | Pazos – Huancavelica  | 
		
| Forma | Alargada  | 
		
| Saco | 50 kg  | 
		
Calorías, proteínas, carbohidratos, fibra.